TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論。近代製菓概論 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE。TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論。TRAITE DE PATISSERIE MODERNE近代製菓概論 発行所:社団法人 日本洋菓子協会連合会昭和55年6月1日初版発行と記載されています。【レア】Books of Doom #1-6 アメコミリーフ 全巻セット 洋書。期間限定】 深い味わいチョコ×香ばしいアーモンドの新作。ケースのサイズ縦31センチ横23センチ厚さ7.5センチ約800ページのレシピ本です古い本なので、ケースや本自体にシミ、汚れ等ありますが読む分には問題ありません。古い物だと言う事をご理解頂き入札して下さい